Knead to Know, E-bok
Knead to Know, E-bok

Knead to Know, E-bok

Handbok för alla som bakar med surdeg Knead to Know är en handbok från The Real Bread Campaign som vänder sig till både profession… Läs mer

Denna produkt finns inte i någon butik just nu. Sätt en prisbevakning så meddelar vi dig när den blir tillgänglig.

Relaterade produkter i E-bok fakta

Om Knead to Know, E-bok

Handbok för alla som bakar med surdeg

Knead to Know är en handbok från The Real Bread Campaign som vänder sig till både professionella bagare, hemmabagare och alla som är intresserade av äkta bröd. Boken innehåller råd, recept och insikter frånågra av landets mest erfarna bagare, mjölnare och återförsäljare.

Kapitel om ingredienser, surdegsstart och utrustning

Boken har kapitel om ingredienser, hur man gör en brödstart (surdeg), hur man startar ett community-bageri, bagerilokal, utrustning, kurser och utbildning samt leverantörer. Den är framtagen för att dela kunskap om äkta bröd och stödja kortare livsmedelskedjor.

Bakgrund: The Real Bread Campaign

The Real Bread Campaign startades 2009 för att sprida kunskap om värdet av äkta bröd, som gått förlorat i jakten på allt billigare limpor. Kampanjen nätverkar bönder, mjölnare, bagare och konsumenter för att göra äkta bröd tillgängligt lokalt. En av grundarna är Andrew Whitley, författare till bästsäljaren Bread Matters, som driver utbildningsföretaget Bread Matters i Skottland.

· Prishistorik ·

Så har priset förändrats

Under de senaste 90 dagarna har priset varierat mellan - och -. Just nu är det billigast hos Okänd butik.

Prishistorik för Knead to Know, E-bok.
Hämtar data…
Lägsta dagliga pris
Lägst senaste 3 mån -
Snittpris - över perioden
Förändring 30 dagar -
Lägst just nu
-

Specifikationer

Allmänt

Kategori
Böcker & Media
Tillverkare
Grub Street
EAN
9781909808379
Format
E-bok
Skick
Ny

Omdömen

Var först att lämna ett omdöme

Den här produkten har inga recensioner än. Hjälp andra köpare genom att dela din upplevelse.

Den här produkten har inga recensioner än. Hjälp andra köpare genom att dela din upplevelse.