Kruskavel trubbig - 12 cm med bygel och stålaxel

Träredskap för mönster och perforering av deg

Kruskaveln är ett klassiskt bakredskap som används för att skapa mönster och perforera deg. Den trubbiga varianten har rundade piggar som ger en mjuk struktur utan att göra hål, medan den spetsiga varianten har skarpa piggar som perforerar degen för att släppa ut luft under gräddningen – vilket ger ett jämnt och sprött resultat utan stora bubblor. Båda varianterna är 12 cm breda och tillverkade i bokträ med bygelhandtag och stålaxel för stabilitet.

Bygelhandtag och stålaxel för stabil kavling

Kruskaveln har en bygel i rostfritt stål och en stålaxel som gör kavlingen stabil och enkel. Bygelhandtaget är cirka 10 cm långt. Träet i bok ger slitstyrka och en autentisk känsla vid bakning.

Användning för bröd, kakor och massage

Den trubbiga kruskaveln passar till matbröd, bullar och dekorativa degar där man vill ha ett fint mönster utan att perforera degen. Den spetsiga varianten är idealisk för knäckebröd, tunnbröd och pizza. Kruskaveln kan även användas för massage på rygg, armar, ben och fötter för att öka cirkulationen.