
Gelégodt




















Inga produkter hittades.
Vanliga frågor om gelégodt
Gelatin ger en segare konsistens och är animaliskt, medan pektinbaserat gelégodt är växtbaserat och ofta något mjukare. Pektin används främst i fruktgeleer och kan ge en klarare färg.
Det beror på sockerinnehåll och luftfuktighet – förvara torrt och svalt i tättslutande förpackning. Hög värme kan smälta gelégodt, medan torr luft gör det hårt.