Induktionshäll

Vanliga frågor om induktionshäll

Kokkärl måste ha en magnetisk botten för att fungera på induktion – testa enkelt med en vanlig kylskåpsmagnet. Gjutjärn, emaljerat stål och rostfritt med magnetbotten fungerar utmärkt, medan rent aluminium, koppar, keramik och glas utan ferromagnetisk insats inte gör det. Pannor med tunn botten kan ge ojämn uppvärmning eller orsaka vibrerande ljud.

De flesta standardmodeller på 60 cm med fyra zoner klarar sig på enfas 230V och 16A, eftersom de sällan drar full effekt på alla zoner samtidigt. En typisk maxeffekt ligger mellan 6,5 och 7,4 kW – för modeller med boostfunktion, flexzoner eller bredare hällar (80 cm+) kan dock trefas eller 20A krävas. Installationsanvisningen anger alltid rekommenderad säkring.