Köksredskapsset

Vanliga frågor om köksredskapsset

De flesta silikonredskap tål temperaturer upp till 230 °C, vilket räcker för normal stekning. Kontrollera dock märkningen i setet – enstaka billigare varianter kan börja mjukna redan vid 180 °C, särskilt om de blandats med fyllnadsmaterial.

Nylon är styvare och passar för exakt vändning, men tål oftast bara upp till 200 °C och kan smälta mot het panna. Silikon är mer flexibelt, värmetåligt upp mot 230 °C och skonsammare mot non-stick-beläggningar. Ett blandat set ger både precision och hållbarhet.