Grønnsaksfrukt Spiralstrimler Skreller Multifunksjonell Manuell Strimlerenhet Potet Gulrot Roterende Strimler Rivejern Kjøkkenredskap
54 kr
Rivjärn
Rivjärn i rostfritt stål med låda och rengöringsborste – Svart
139 kr
Zestjärn 33,5 cm GastroMax
219 kr
Betje Bunke utvald av Glasprinsen
302 kr
Inga produkter hittades.
Vanliga frågor om rivjärn
Rivjärn med fotokemiskt etsade blad skär genom osten istället för att riva, vilket bevarar luftigheten och ger ett fluffigt resultat. Traditionella stansade blad tenderar att pressa ihop osten, vilket ger en kompaktare konsistens.
Ett roterande rivjärn lämpar sig bäst för större mängder hårdost eller nötter då vevmekanismen minskar ansträngningen och samlar upp rivet direkt i en behållare. Stående rivjärn ger däremot mer kontroll över grovlek och lämpar sig för mindre mängder där olika texturer önskas.