Ugnar

Vanliga frågor om ugnar

Pyrolysen bränner bort matrester vid cirka 500 °C och lämnar enbart aska, medan katalytiska ytor bryter ner fett vid normala ugnstemperaturer men kräver regelbunden manuell rengöring av lucka och botten. Pyrolysen är effektivare på fastbrända beläggningar men förbrukar mer energi; katalytisk rengöring är skonsammare men klarar inte sockerbaserade spill.

En pyrolysugn motiverar ofta sin högre prislapp genom att eliminera behovet av aggressiva rengöringsmedel och tidskrävande skrubbning. Rengöringen sker automatiskt vid cirka 500 °C och lämnar endast lite aska att torka bort. Driftkostnaden per rengöring är cirka 2–3 kWh, vilket är marginellt jämfört med bekvämligheten och ett långsiktigt renare ugnsutrymme.