Mikrobølgeovn spesialdamper dampet bolle dumplingbeholder dampet med lokk Slitesterk ris flerlags PP-damper
138 kr
Slowcooker & Multicooker
Yuanyang Hot Pot – Elektrisk hotpot-gryta – 6 L – 1300 W – Delad 2 smaker – Rostfritt stål – Röd
1 003 kr
Tryckkokare, 22L kapacitet, säker drift,32 cm, Silver
2 909 kr
Artame Luna Tryckkokare 10 liter
5 299 kr
Artame Luna Tryckkokare 15 liter
5 599 kr
Inga produkter hittades.
Guide till slowcooker & multicooker
Slowcooker eller multicooker – vad passar ditt kök?
En slowcooker är specialiserad på långsam tillagning vid låg temperatur, medan en multicooker kombinerar flera funktioner som tryckkokning, riskokning och ångning i en maskin. Slowcookern ger djupare smak och mörare kött över tid, medan multicookern sparar bänkyta och tid när du vill laga varierat. Vill du ha en enkel, pålitlig gryta för grytor och soppor, räcker en slowcooker långt.
Kapacitet, effekt och material – vad påverkar resultatet?
Storleken på innerkärlet avgör hur många portioner du kan laga – 3–5 liter räcker för 2–3 personer, medan 6–8 liter passar familjer på 4–6. Effekten brukar ligga på 150–250 watt för slowcookers, vilket ger jämn värme utan att torka ut maten. Material som keramik eller non-stick påverkar både smak och rengöring.
- Typ av tillagning: långkok, tryckkok, ånga, ris eller kombination
- Kapacitet: anpassa efter hushållets storlek
- Effekt: högre watt ger snabbare uppstart
- Automatiska program: underlättar för specifika rätter
För specialfunktioner som tryckkok eller sous vide, se underkategorierna nedan.
Vanliga frågor om slowcooker & multicooker
En slowcooker lagar mat långsamt på låg värme under 4–10 timmar, medan en tryckkokare använder högt tryck för att minska tillagningstiden till 20–40 minuter. Slowcookern passar grytor som sköter sig själva, tryckkokaren är bäst när du vill ha snabba måltider utan att ge avkall på mörhet. En typisk slowcooker har en effekt på 150–250 watt, medan tryckkokare ofta ligger runt 700–1000 watt.
Ja, de flesta multicookers har ett riskokningsprogram som justerar tid och temperatur automatiskt för olika rissorter. Resultatet blir ofta lika bra som med en dedikerad riskokare, men för finsmakare kan textur och värmehållning skilja sig något.
Om du vill ersätta flera apparater och spara bänkyta kan en multicooker vara värt det, men en fristående tryckkokare är ofta snäppet bättre på just tryckkokning. En multicooker kombinerar tryckkokning med slowcooking, ångning och bakning, så det beror på hur många funktioner du faktiskt kommer använda.